Co to jest ocet jabłkowy?
Ocet jabłkowy jak sama nazwa wskazuje powstaje w wyniku fermentacji jabłek. Kupując go warto zwrócić uwagę na jego wygląd. Co mam na myśli? Chodzi tutaj o to, aby w occie tym widoczny był unoszący się osad. W przeciwnym razie będzie oznaczało to, że ocet został poddany procesowi zwanym destylacją i nie będzie zawierał już w sobie cennych źródeł witamin i substancji odżywczych.
Zalety stosowania octu jabłkowego
- pomocny przy trądziku
- zwalcza alergie
- poprawia metabolizm
- obniża zły cholesterol
- pomocny w łagodzeniu stanów zapalnych stawów
- dobry na zgagę
- wspomaga i oczyszcza układ moczowy
- pomaga przy zapaleniu gardła
- wzmacnia układ immunologiczny
- wspomaga trawienie
- leczy zaparcia
- skuteczny na zakwasy po ćwiczeniach
- dobry dla cukrzyków ze względu na fruktozę zawartą w jabłkach
Ocet jabłkowy ma również inne zastosowanie. Mianowicie w kosmetyce. Jeśli lubimy piękne, zdrowe i pełne blasku włosy możemy przygotować płukankę z octem jabłkowym w roli głównej. Do szklanki zimnej wody dodajemy 1/2 łyżki octu. Spłukujemy po umyciu włosów szamponem. Ocet jabłkowy jest również dobry na poparzenia słoneczne. Możemy rozcieńczyć ocet z wodą i przemywać nim nasze rany.
Poniżej przepis na domowy ocet jabłkowy.
Składniki:
- ogryzki jabłka
- woda
- miód
Przygotowanie:
Ogryzki wkładamy do wyparzonego słoika i zalewamy wodą( przestudzoną), dodajemy odrobinę miodu( 1 łyżeczka na 1 szklankę). Następnie zakręcamy słoik i przykrywamy ścierką. Zakładamy gumkę na zakrętkę. Pozostawiamy słoik na 4 tygodnie w pokoju. Doglądając i mieszając raz dziennie naszą miksturę. Po upływie tego czasu przelewamy płyn przez lejek wyłożonego gazą do wyparzonego słoika. Przechowujemy w ciemnym i chłodnym miejscu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz