Zapewne każdy z nas nie raz próbował zmienić swoje nawyki żywieniowe i wprowadzić w swoją dietę zdrowe pokarmy. I choć staramy się, by tak było, nie zawsze nam to wychodzi. Często z braku czasu lub z lenistwa sięgamy po niezdrową żywność. Należą do nich: różnego rodzaju fast-foody, węglowodany w zbyt dużej ilości, produkty przetworzone, produkty, które zawierają duże ilości cukru i tłuszczu. Wymieniać by można było w nieskończoność.
Zrozumianą rzeczą jest, gdy wstajemy bardzo wczesnym rankiem, np do szkoły lub pracy to nie specjalnie chce nam się przygotowywać pyszne i zdrowe posiłki. Jesteśmy zaspani i najchętniej o czym wtedy myślimy to, żeby położyć się z powrotem do łóżka. Jednak nie myślimy wtedy o tym jakie to niesie za sobą skutki. Jedząc nie zdrowe pokarmy zwiększamy ryzyko zachorowania na raka, cukrzycę a nawet choroby serca.
Co oprócz wymienionych wyżej produktów jest nie zdrowe? Słodzone napoje gazowane. To one są odpowiedzialne za wypłukiwanie z organizmu wapnia.
Jak powinna wyglądać nasza dieta?
Starajmy się by na 1 miejscu w naszej diecie znajdowały się produkty zbożowe i ziemniaki. Ziemniaki zawierają dużo węglowodanów, ale należy pamiętać o tym, aby nie przesadzić z ich spożywaniem. Zawierają w sobie magnez, żelazo, potas, fosfor. Są cennym źródłem witaminy B oraz błonnika.
Warzywa i owoce. Zawierają dużo witamin i błonnika, dobrze oczyszczają organizm.
Mleko i produkty mleczne. Dostarczają wapń i pełnowartościowe białko.
Mięso, wędliny, jaja, drób, ryby. Zawierają nienasycone kwasy tłuszczowe, żelazo, pełnowartościowe białko, witaminy rozpuszczalne w tłuszczach( A, D, B12).
Zdrowe tłuszcze, tj: śmietana, masło, tran, oleje roślinne. Zawierają witaminę E w oleju rzepakowym, słonecznikowym i w oliwie z oliwek. Posiadają nasycone i nienasycone kwasy tłuszczowe.
W swojej diecie powinniśmy unikać słodkiej czekolady, herbatników oraz słodyczy. Możemy od czasu do czasu zjeść kawałek gorzkiej czekolady:) Pamiętajmy również o ruchu, bez którego dieta nie będzie miała dużego znaczenia.
Jeszcze jednym ważnym czynnikiem zdrowego odżywiania jest uważne czytanie etykiet żywnościowych. Zazwyczaj kiedy wejdziemy do sklepu z długą listą zakupów nie zwracamy uwagi na etykietę zawartą na opakowaniu danego produktu, który chcemy kupić. Dokonując zakupów patrzymy na cenę i przeważnie bierzemy z półki to, co tańsze. Na etykiecie znajduje się wiele cennych informacji, nad, którymi należy się przez chwilę zatrzymać.
Co znajduje się na etykiecie?
Na etykiecie możemy dostrzec ilość konserwantów, barwników, przeciwutleniaczy, stabilizatorów, zagęszczaczy i emulgatorów zawartych w produkcie.
Jedyną dobrą rzeczą wymienioną powyżej są przeciwutleniacze.
Co oznaczają magiczne cyfry oznaczone literą E?
Barwniki: od E 100- E 199
Konserwanty: od E 200- E 299
Przeciwutleniacze: od E 300- E 399
Stabilizatory, zagęszczacze, emulgatory: od E 400- E 499
Pozostałe: powyżej E 500
Należy unikać tłuszczów roślinnych utwardzonych, syropu glukozowo- fruktuzowego oraz MOM.
W kolejnym poście przedstawię Wam listę najzdrowszych produktów.
Co oprócz wymienionych wyżej produktów jest nie zdrowe? Słodzone napoje gazowane. To one są odpowiedzialne za wypłukiwanie z organizmu wapnia.
Jak powinna wyglądać nasza dieta?
Starajmy się by na 1 miejscu w naszej diecie znajdowały się produkty zbożowe i ziemniaki. Ziemniaki zawierają dużo węglowodanów, ale należy pamiętać o tym, aby nie przesadzić z ich spożywaniem. Zawierają w sobie magnez, żelazo, potas, fosfor. Są cennym źródłem witaminy B oraz błonnika.
Warzywa i owoce. Zawierają dużo witamin i błonnika, dobrze oczyszczają organizm.
Mleko i produkty mleczne. Dostarczają wapń i pełnowartościowe białko.
Mięso, wędliny, jaja, drób, ryby. Zawierają nienasycone kwasy tłuszczowe, żelazo, pełnowartościowe białko, witaminy rozpuszczalne w tłuszczach( A, D, B12).
Zdrowe tłuszcze, tj: śmietana, masło, tran, oleje roślinne. Zawierają witaminę E w oleju rzepakowym, słonecznikowym i w oliwie z oliwek. Posiadają nasycone i nienasycone kwasy tłuszczowe.
W swojej diecie powinniśmy unikać słodkiej czekolady, herbatników oraz słodyczy. Możemy od czasu do czasu zjeść kawałek gorzkiej czekolady:) Pamiętajmy również o ruchu, bez którego dieta nie będzie miała dużego znaczenia.
Jeszcze jednym ważnym czynnikiem zdrowego odżywiania jest uważne czytanie etykiet żywnościowych. Zazwyczaj kiedy wejdziemy do sklepu z długą listą zakupów nie zwracamy uwagi na etykietę zawartą na opakowaniu danego produktu, który chcemy kupić. Dokonując zakupów patrzymy na cenę i przeważnie bierzemy z półki to, co tańsze. Na etykiecie znajduje się wiele cennych informacji, nad, którymi należy się przez chwilę zatrzymać.
Co znajduje się na etykiecie?
Na etykiecie możemy dostrzec ilość konserwantów, barwników, przeciwutleniaczy, stabilizatorów, zagęszczaczy i emulgatorów zawartych w produkcie.
Jedyną dobrą rzeczą wymienioną powyżej są przeciwutleniacze.
Co oznaczają magiczne cyfry oznaczone literą E?
Barwniki: od E 100- E 199
Konserwanty: od E 200- E 299
Przeciwutleniacze: od E 300- E 399
Stabilizatory, zagęszczacze, emulgatory: od E 400- E 499
Pozostałe: powyżej E 500
Należy unikać tłuszczów roślinnych utwardzonych, syropu glukozowo- fruktuzowego oraz MOM.
W kolejnym poście przedstawię Wam listę najzdrowszych produktów.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz